えごまの種を洗浄し天日乾燥させ、加熱をせずに50℃以下で低温圧搾する【生搾り】の製法で生み出された『生えごま油』は綺麗な黄金色をしており、新鮮な香りが特長です。
えごまとは、シソ科の一年草で、Omega-3(α-リノレン酸)が多く含まれ、健康食品として注目されています。えごまの種子は、約45%の油を含んでおり、油の約60%がDHAの素となるOmega-3(α-リノレン酸)です。
えごまとは、シソ科の一年草で、Omega-3(α-リノレン酸)が多く含まれ、健康食品として注目されています。えごまの種子は、約45%の油を含んでおり、油の約60%がDHAの素となるOmega-3(α-リノレン酸)です。
1．eShop-iの生えごま油は生えごま油で初めて
日本消費者庁に「機能性表示食品」で登録されました。
機能性は「血圧が高めの方に」適したオイルです。
届出番号：G１７６
2．ITQI（国際味覚審査機構）優秀味覚賞受賞：2016年・2017年・2018年・2019・2020年・2021年 6年連続受賞、「食品のミシュランガイド」と言われ、一流レストランのシェフとソムリエが味を評価を行います。この賞は世界に通じる食品・飲料であることの証しです。
3．米国食品医薬品局(FDA)検査済（2015年）
4．シソ科の一種であるえごま（荏胡麻）の種を加熱せずに50℃以下で低温圧搾する製造特許で作った「生搾り」の油
5．無農薬栽培の契約農家(50農家）の手で丁寧に育てられ、保存料･添加剤も一切使わない、安全・安心の厳選の韓国産エゴマ種子だけを使用
6．世界一流商品認定（韓国産業通商部、2016年）
世界最高の品質をめざし、韓国人の美と健康を食卓から守り続けてきました。
2016・2017・2018・2019・2020・2021年 iTQi（国際味覚審査機構）にて、欧州15カ国の約60人のシェフやソムリエが味の評価を行いし、味覚審査に弊社の「生えごま油」を非常に優れた食用オイル製品として高く評価（銀賞、二つ星）しました。
韓国えごま油を最初にブランド化させて世界に輸出まで成し遂げ、エゴマ農業分野に新たな知識に大きな貢献を認めて、エゴマの分野で初めて新知識農業人章に選定され、そのえごま栽培団地（韓国忠北陰城郡）は『エゴマ村』として選定されました。
| 名 称 | 食用えごま油 |
| 原 材 料 | 100% 韓国産無農薬栽培エゴマ種子使用 えごまの種類は28種が有り、その中で世界最高の品質を誇る『多油（タユ）』の種子を使用 |
| 内 容 量 | 170g、165g、110g |
| サ イ ズ | 縦45mm×横45mm×高さ185mm(170g) 縦45mm×横45mm×高さ185mm(165g) 縦40mm×横40mm×高さ160mm(110g) |
| 賞味期限 | 18ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射光線を避け冷暗所で保存 |
| 原 産 地 | 大韓民国(韓国) |
| 圧搾方式 | 低温圧搾方式採用(特許) |
| 賞 受 賞 | 2016・2017・2018・2019・2020年・2021年 ITQI（国際味覚審査機構）優秀味覚賞6年連続受賞 |
| 認 定 | 米国食品医薬品局(FDA)認定 韓国食品医薬品安全庁(KFDA)認定 イスラム教圏のハラール認定 |
| ブランド | Dubio(ドゥバイオ)、母心(mosim) |
