えごまの種を洗浄し天日乾燥させ、加熱をせずに50℃以下で低温圧搾する【生搾り】の製法で生み出された『Dubioえごま油』は綺麗な黄金色をしており、新鮮な香りが特長です。

えごまとは、シソ科の一年草で、Omega-3(α-リノレン酸)が多く含まれ、動脈硬化を予防し、また、認知症の予防、アレルギー症状を予防・緩和するなどの効果があるといわれ、健康食品として注目されています。えごまの種子は、約45%の油を含んでおり、油の約60%がDHAの素となるOmega-3(α-リノレン酸)です。

eShop-i えごま油の特徴

1.ITQI(国際味覚審査機構)優秀味覚賞受賞:2016年6月「食品のミシュランガイド」と言われるシェフとソムリエによる食品・飲料品認定

2.AVPA(フランス農産物振興庁主催)の2012世界オイル国際コンクール銀賞受賞(えごま油部門では最高位賞)

3.米国食品安全協会(FDA)許可済(2015年5月27日)

4.シソ科の一種であるえごま(荏胡麻)の種を加熱せずに50℃以下で低温圧搾する製造特許で作った「生搾り」の油

5.無農薬栽培の契約農家(約28農家)の手で丁寧に育てられ、保存料・添加剤も一切使わない、安全・安心の厳選の韓国産エゴマ種子だけを使用

受賞履歴

世界最高の品質をめざし、韓国人の美と健康を食卓から守り続けてきました。

2016 ITQI 優秀味覚賞受賞

4 月 13 日〜19 日に開催された 2016年 iTQi(国際味覚審査機構)にて、欧州15カ国の60人のシェフがOil部分味覚審査に「Dubio えごま油」を非常に優れたOil製品として評価(銀賞、星二つ)しました。

2012 AVPA 国際コンクール銀賞

現地時間 2012年4月21日、フランス、パリで行われた「世界のオイル国際コンクール2012」でDUBIO社の「ごま油」が金賞、「エゴマ油」が銀賞の名誉に輝きました。

韓国最初新知識農業人選定

韓国えごま油を最初にブランド化させて輸出まで成し遂げ、エゴマ農業分野に新たな知識に大きな貢献を認めて、エゴマの分野で初めて新知識農業者選定

「農薬不使用エゴマ栽培」

アメリカのFDAにも成分検査を行い、
今年6月5日の分析データには、
お体によくない『トランス脂肪酸』が
『0』ということが判明されました。

「酸化防止剤及び添加物不使用」

Dubio えごま油は、
お客様の安全と安心のため、
毎月『日本食品分析センター』にて
農薬分析試験を行っております。

商品説明

名   称 食用えごま油
原 材 料 100% 韓国産無農薬栽培エゴマ種子使用
内 容 量 180 ml(170g)/1本
サ イ ズ 縦45mm×横45mm×高さ185mm(1本)
賞味期限 1 年
保存方法 高温多湿、直射光線を避け冷暗所で保存
原 産 地 大韓民国(韓国)
圧搾方式 低温圧搾方式採用(特許)
賞 受 賞 フランス2012世界オイル国際コンクール銀賞(最高位)
2016 ITQI(国際味覚審査機構)優秀味覚賞受賞
認   定 米国食品医薬品局(FDA)認定
韓国食品医薬品安全庁(KFDA)認定
イスラム教圏のハラール認定
ブランド Dubio(ドゥバイオ)

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